คิดว่ายามีรสชาติแย่มาก? บางที Fernet อาจไม่ใช่เครื่องดื่มสำหรับคุณสำหรับบางคน เหล้าอิตาเลียนที่ขมอย่างไม่น่าเชื่อนั้นแย่กว่ายาแก้ไอเสียอีก น่าแปลกที่ในอาร์เจนตินาเป็นที่นิยมอย่างมากจนปัจจุบันประเทศนี้บริโภคเฟอร์เนตมากกว่า 75% ของทั้งหมดที่ผลิตทั่วโลก และเนื่องจากเครื่องดื่มมักผสมกับโคคา-โคลาในแก้วที่ใส่น้ำแข็ง จึงทำให้อาร์เจนตินาเป็นหนึ่งในผู้บริโภคโค้กสูงที่สุดในโลก
ผู้คนที่นี่มีต้นทุนต่ำกว่าค่าเฉลี่ยทั่วโลกของ Coca-Cola ถึงสี่เท่า
Fernet และ Coke เป็นที่นิยมอย่างมากในอาร์เจนตินา ซึ่งปัจจุบันประเทศนี้มีโรงงานผลิต Fernet เพียงแห่งเดียวนอกเมืองมิลาน นั่นคือโรงกลั่น Fratelli Branca ในเขตชานเมืองของBuenos Aires แม้แต่ผู้จัดการฝ่ายการตลาด Heman Mutti ก็ยอมรับว่าเครื่องดื่มมีอากาศเป็นยา
“ตอนแรก Fernet ขายในร้านขายยาของอิตาลี” เพื่อใช้เป็นยาช่วยย่อยอาหาร เขากล่าว
เครื่องดื่มมาถึงชายฝั่งอาร์เจนติน่าในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 พร้อมกับผู้อพยพชาวยุโรป และในไม่ช้าก็กลายเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมหลักของประเทศ พร้อมกับแทงโก้ บาร์บีคิว มาเต และดูลเช เด เลช ข้อพิสูจน์ถึงความสำคัญที่มีต่อวิถีชีวิตชาวอาร์เจนตินา ในปี 2014 Fernet ถูกเพิ่มเข้าในโครงการตรึงราคาเพื่อป้องกันจากอัตราเงินเฟ้อที่พุ่งสูงขึ้น
คำติชมโฆษณา
ผักชนิดหนึ่งและราก
Fernet มีรสชาติแปลกใหม่จากสูตรลับสุดยอดที่ใช้สมุนไพรกว่า 40 ชนิด เช่น หญ้าฝรั่น รูบาร์บ กระวาน มดยอบ คาโมมายล์ ว่านหางจระเข้ และรากฟักข้าว
Juan Chico ผู้จัดการ บาร์และร้านอาหาร BARTOKในย่าน Palermo อันหรูหราในบัวโนสไอเรสกล่าวว่า
Fernet เป็นสุราที่มีการบริโภคมากที่สุดในร้านอาหาร
แม้ว่าบาร์จะจัดแสดงสุราและขวดไวน์มากมาย แต่ Chico ก็ขาย Fernet ได้เฉลี่ย 70 แก้วต่อวัน เขาอ้างว่าเมือง Cordoba ทางตอนกลางของอาร์เจนตินาเพียงแห่งเดียวบริโภค Fernet มากกว่าอิตาลีทั้งหมด ส่วนใหญ่เป็นเพราะมรดกทางวัฒนธรรมของอิตาลีที่แข็งแกร่ง
ผู้เข้าชมชาวอิตาลีมักจะประหลาดใจ ซึ่งบางคนพยายามที่จะเข้าใจความนิยมของมัน
“เป็นเวลาสองปีแล้วที่ฉันไม่เห็นใครดื่ม Fernet ในอิตาลี” Giovanni Digliardi โปรโมเตอร์ไนต์คลับชาวอิตาลีกล่าว ผู้ซึ่งทำสองครั้งในครั้งแรกที่เขาก้าวเข้าไปในบาร์ในอาร์เจนตินา และได้รับข้อเสนอทันที “Fernecola” – Fernet ผสม กับโค้ก.
Digliardi ซึ่งย้ายไปบัวโนสไอเรสในปี 2551 จำได้ว่าปู่ของเขาดื่ม Fernet เป็นอาหารย่อยด้วยน้ำร้อนหนึ่งแก้ว
เขายังคงงุนงงกับความจริงที่ว่าชาวอาร์เจนตินาจับคู่เครื่องดื่มกับอาหารในงานเลี้ยงอาหารค่ำและงานสังสรรค์ต่างๆ
“พูดตามตรง Fernet ไม่ใช่เครื่องดื่มที่เหมาะสมอย่าง caipirinha หรือ pisco sour” เขากล่าว
‘จูบอันขมขื่นที่ทำให้คุณหลับตาด้วยความขยะแขยง’
ไม่มีอีกครั้ง? แม้จะถูกรังเกียจในตอนแรก แต่ Fernet ก็มักจะได้รับพวกเขาในตอนท้าย
ไม่มีอีกครั้ง? แม้จะถูกรังเกียจในตอนแรก แต่ Fernet ก็มักจะได้รับพวกเขาในตอนท้าย
คามิเลีย ลาริชี่
แม้จะเป็นที่นิยม แต่สำหรับชาวอาร์เจนตินาหลายคน Fernet เป็นรสชาติที่ได้รับ
เมื่อนักจิตวิทยา Florencia Martinez ชาว Gualeguaychu ในจังหวัด Entre Rios ของอาร์เจนตินา จิบครั้งแรก คำตัดสินนั้นตรงไปตรงมา เธอเททิ้งด้วยความสยดสยอง
“น่าขยะแขยงสิ้นดี” เธอสารภาพ ปล่อย “เสียงแตก” และลดคิ้วลง โดยยังคงรู้สึกขุ่นเคืองกับความทรงจำ
หลังจากนั้นเธอจะไม่ “เอาจมูกไปใกล้ขวด Fernet เป็นเวลาหลายปี” โดยเลือกดื่มจินและโทนิคแทน
เวลาผ่านไป ความรังเกียจก็จางหายไป
credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> ไฮโลไทย
